10. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde gün içindeki yarışmaların yanı sıra, teşhir alanında çeşitli kategorilerde sergilenmek üzere yapılan çalışmalar da yer aldı. Gençler ve ustaların kendi içlerinde değerlendirildiği bu yarışma çeşidi teşhir alanını görsel bir şölene dönüştürdü. Bu çalışmalar 4 gün boyunca sergilendi.
Çok ince işçilik gerektiren ve sadece ustaların yarıştığı "Düğün Pastası" kategorisi evliliğe yakın arkadaşlarımıza fikir verebilir.
Çiçekli Düğün Pastası Gold Ödül
Bronz Ödül
Şirinler kompozisyonuyla beni çocukluk günlerime götürüp mutlu eden "Süslü Kutlama Pastası" kategorisi,
Ezme şeker veya pudra şekeri kullanılarak hazırlanan "Minyatür Sergi" kategorisi,
Gold Ödül
Bronz Ödül
Bronz Ödül
Silver Ödül
"Çikolata çalışması"
Gold Ödül
Her kategori katılımcıların farklı bir yerine temas ediyor. Angry Birds pastası oyunun hayranlarını etkilerken Şirinler pastası çocukluk anılarımıza götürüyor. Düğün pastaları gelin damat adaylarını heyecanlandırırken minyatür çalışmalar evlerimizde yer alan bibloları hatırlatıyor ve çikolata çalışmaları biz kadınları epeyce mutlu ediyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
İlginiz için teşekkür ederim.